Votre serVice traiteur,
dans le Haut-Rhin
Les épisodes les plus importants dans l’histoire d’une vie sont souvent accompagnés d’un repas : mariage, fête traditionnelle, retrouvailles, anniversaire, inauguration, etc. C’est pour cela que votre chef à domicile cuisine pour vous afin que vos réceptions restent des instants gourmands gravés à tout jamais dans vos mémoires. « La cuisine, c’est le souvenir » , comme l’écrivait si justement Georges Simenon, écrivain et gastronome. Et comme l’a si bien évoqué également, Marcel Proust, avec sa célèbre madeleine…
Les écrivains, tout comme les cuisiniers, sont des artisans d’émotion, des alchimistes. Ils leur faut trouver le bon dosage, le juste équilibre pour créer une œuvre savoureuse pour le lecteur ou le goûteur. Les uns avec leur mots, les autres avec leurs ingrédients, ce sont leurs matières premières. Il n’y a pas de recette magique, si ce n’est le travail, beaucoup de travail. Et la passion. C’est l’ingrédient principal pour un repas réussi.
Pour un dîner de Saint-Valentin chez vous, à Riedishiem, ou un apéritif traiteur avec tous vos collaborateurs à Mulhouse et dans le Haut-Rhin, Jérémy, votre chef à domicile concocte pour vous des menus et buffets sur-mesure.